בקבוק מעוצב לשמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, המיוצר ביקב גבעות.
כרמי הזיתים שנטעו , מטופלים ומבוקרים בשיטות מקצועיות על ידי מומחים לזית. שמן זה נמסק עם בוקר ועבר מידית לעצירה בבית הבד בשילה ועד ידי כך נשמרו הארומות ונטעמים הייחודיים של השמן המופק מזיתי הר שומרון.

חמיצות מירבית עד 0.5%.
מיכל: 2 ליטר.