הסדרות שלנו
הסדרות שלנו
סדרת גבעות
הסדרה הקלאסית, מציגה יינות משובחים אותם התאמנו למגוון רחב של מאכלים וסיטואציות, מאירועים נוצצים ועד ארוחה רומנטית על חוף הים. היינות האלגנטיים בסדרה זו נותנים הצצה קטנה אל הטרואר הייחודי של ההר המרכזי, ומותירים טעם ארוך ומענג.
סדרת גופנה
לייצור יינות הרזרב בסדרה זו נשמרו הכרמים האיכותיים של היקב. היינות בסדרה מביעים את חזונו של היינן, מורכבים ומלאי ניואנסים, ומותאמים ליישון ארוך. בסדרה זו יינות אדומים זניים מרתקים בעלי איכות גבוהה, המתיישנים לתקופות ארוכות וכן יינות לבנים ייחודיים.
סדרת מצדה
סדרת הפרימיום, המתהדרת ביינות הטובים ביותר שנבחרים בקפידה בטעימות היינן מתוך כלל חביות היקב, ומיושנים בעץ אלון איכותי למשך 22-20 חודשים.
יינות מצדה הינם בלנדים מורכבים ועוצמתיים, המתאפיינים ברמת חומציות גבוהה, צבע מרוכז ומבנה טאנינים מורכב, ליצירת יינות בעלי פוטנציאל ליישון ארוך. על אף עוצמתם המרוכזת, אלו יינות המתבלטים כיינות אלגנטיים והרמוניים לכל אורך חייהם.
