אופי: עמוק, עוצמתי ועשיר

זנים: מרלו עם תוספת קברנה או פטי ורדו, המעניקה מורכבות ארומטית וחיזוק למבנה הטאני של היין

כרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר

חביות: 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות

פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 6 עד 8 שנים נוספות בתנאים נאותים

התאמה למזון: בן לוויה אלגנטי לנתחי בשר עתירי שומן, כגון אנטריקוט, כמו גם למנות על בסיס חצילים או פטריות, וכן גבינות קשות ומיושנות

המלצת הגשה: לפתוח כשעה לפני ההגשה. להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות