2023

גבעות מחול הכרמים 2023

אופי: עוצמתי, מורכב ומתובל
זנים: 45% פטי ורדו, 31% מרלו, 19% פרנק, 5% קברנה סובניון
כרמים: גבעת הראל – 720 מטר. שבות רחל – 750 מטר. אש קודש – 800 מטר.
יישון: 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כ-3 שנים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 6 עד 8 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: מומלץ במיוחד עם נתחי בקר שריריים, כגון סינטה או נתח קצבים, וכן עם תבשילי קדרה
המלצת הגשה: לפתוח כשעה לפני ההגשה. להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות

119.00