מבצע!

2018

מארז זוגי אדם ולבן

גבעות קברנה סבניון 2018
אופי: פירותי, מאוזן וארוך
זנים: קברנה סוביניון עם מעט מרלו או פטי ורדו, אשר מוסיף פרי עשיר ומעדן את המבנה המוצק של הקברנה
כרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר
חביות: 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 6 עד 8 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: משתלב נפלא עם מגוון מנות בשר בקר, עגל או טלה; לדוגמה, סטייק סינטה או שוק טלה בתנור
המלצת הגשה: לפתוח כשעה לפני ההגשה. להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות

גופנה שרדונה קברנה רזרב 2018
אופי: יין עשיר ושמנתי בעל תיבול ייחודי
זנים: שרדונה עם תוספת של קברנה סוביניון
כרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר
תהליך ייצור: שרדונה עם יין לבן שהופק מקברנה סוביניון (בלאן דה נואר), אשר תססו ויושנו במשך 8-6 חודשים בחביות על משקעי השמרים
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 3 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: מנות דגים ברטבים מבוססי שמנת, מנות ירקות עשירות, וכן גבינות בסגנון ברי או קממבר
המלצת הגשה: להגיש בטמפרטורה של 14-12 מעלות

245.00 193.00